我が家のすぐ近くに「なべさん」というラーメン屋さんがある。
ある日無性にラーメンを食べたくなった。が、なかなか行く機会ができない。ついに夢にまで見ることになった。連れ合いが「そんなにまで我慢しなくても良いのに」というが、不思議にタイミングが合わないことはあるものだ。
ようやく今日はいけるぞ!という日、もたもたして午後2時近くになった。勇躍駆け込んだが、のれんがしまってある。この店午後2時には、ぴしゃっと閉めてしまうのだ。
翌日、今度はお休みだった。週に2日が休みなのだった。
そしてその翌日、ようやくにして12時前に行った。店の前には行列。幸い5~6人だったので余り待たずに席につくことができた。メニューは、ラーメン・焼きそば・ちゃんぽん、ほとんどの客はもちろんラーメン。昼間の営業時間はなんと11時半から午後2時。夕方は6時から9時。こんな生意気な営業で良いのかと思ってしまうが、「スープがなくなり次第閉めさせていただきます」と超生意気なことを書いている。
客席は20席ほど。それにスタッフは7人も居る。それには訳がある。営業時間はほぼフルに満席なのだ。いつも何人か待っている状態だ。それほど旨いラーメンなのだ。
ここのラーメンがいちばん旨いと思っている。スープが旨い。
子供が小さかった頃、もっと近くにお店があって、出前もしてくれていた。
うそだと思ったら、別府浜脇商店街の中に有るので、一度ご賞味を。
よっぽど美味しいラーメン屋さんみたいですね。写真付きで
返信削除「ひょこっと」でも紹介したいですねー。
こちらにお出かけの時は、連れて行きますよ!!!
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